Jagung juga bisa selingkuh, kok bisa?

Apakah kalian pernah melihat jagung yang memiliki biji yang berwarna-warni dalam satu tongkol? Tau gak sih biji jagung yang memiliki variasi warna biji menandakan bahwa jagung tersebut selingkuh loh! bagaimana bisa?

Tanaman jagung termasuk tanaman yang berumah satu (monoeceus), dengan letak bunga jantan dan bunga betina yang terpisah. Bunga jantan terbentuk pada ujung batang dan bunga betina terletak di bagian tengah batang pada satu ketiak daun. Hal ini menyebabkan tanaman jagung berpotensi untuk melakukan dua tipe penyerbukan, yakni penyerbukan tetangga (pernyerbukan antarbunga pada satu tanaman yang sama) dan penyerbukan silang (penyerbukan antarbunga pada tanaman berbeda) tipe penyerbukan silang inilah yang disebut 'perselingkuhan' tanaman jagung sebab bunga jantan menyerbuki bunga betina pada tanaman lain, begitupun sebaliknya.

Dengan demikian, terbentuknya variasi warna biji jagung dalam satu tongkol diakibatkan bunga betina diserbuki lebih dari satu bunga jantan dari varietas yang berbeda. Beberapa petani sengaja membudidayakannya dengan metode tanam yang berdampingan. Satu bedengan tanah dengan bedengan lainnya ditanam dengan varietas jagung yang berbeda dengan jarak sekitar satu meter.

Lantas, bagaimana penyerbukan silang bisa terjadi? ada beberapa faktor diantaranya:

1. Terbawa angin

2. Dibawa oleh serangga 

3. Persilangan buatan (dilakukan secara sengaja oleh manusia)

Referensi: Pangesti, D. (2021). Ta: Budidaya Edamame (Glycine Max (L) Merril) Tumpang Sari Dengan Jagung Manis Varietas Exsotic Pertiwi Umur 2 Dan 4 Minggu Setelah Tanam (Doctoral dissertation, Politeknik Negeri Lampung).